Naturopathy

인도 원주민에게 후추는 역사상 매우 중요한 역할을 했으며, 고대부터 향신료로 이용했습니다. 고대 그리스 이후, 후추는 조미료로만 사용되었을 뿐만 아니라 신성한 제물로 사용되는 등 높은 명성을 얻었습니다. 후추는 신에게 명예를 주고, 세금과 몸값을 지불하는 데 사용되었습니다. 또한, 중세 시대에 사람의 부는 얼마나 많은 후추를 소유하고 있는지에 따라 결정되었습니다. 후추가 중요하게 여기는 이유는 그것이 중요한 요리 목적을 제공했기 때문입니다. 특유의 매운맛은 음식의 품질을 높여주고, 음식의 신선도를 높여 줄 수 있습니다. 오늘날, 후추의 주요 상업 생산 국가는 인도와 인도네시아입니다. 1. 소화 개선 및 장 건강 개선에 대한 Black pepper의 임상적 효과 Black pepper (Piper nigr..

바질은 둥글고 뾰족한 잎은 박하 식물과 비슷하게 보입니다. 향기로운 잎은 다양한 음식을 위한 조미료 허브로 이용되었으며, 바질에 관한 연구 플라보노이드와 휘발성 오일의 두 가지 기본 영역에서 독특한 건강 보호 효과를 나타냅니다. 1. DNA 보호와 항균 속성 대한 Basil의 임상적 효과 The unique array of active constituents called flavonoids found in basil provide protection at the cellular level. Orientin and vicenin are two watersoluble flavonoids that have been of particular interest in basil, and in studies on hu..

브로콜리는 강하고 건강한 뼈를 유지하기위한 두 가지 필수 영양소인 비타민 K와 칼슘의 좋은 공급원입니다. 또한, 인, 아연 및 비타민 A와 C가 포함되어 있습니다. 브로콜리에 관한 300 개가 넘는 연구을 통해 신체의 3 가지 대사 문제와의 연관성을 발견 했습니다. 그 세 가지는 (1) 만성 염증 (2) 산화 스트레스 (3) 부적절한 해독능력입니다. 우리의 암 발병 위험이 위의 세 가지 문제의 조합과 관련이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 1. 항염증 대한 Broccoli의 임상적 효과 The primary anti-inflammatory ITC provided by broccoli is sulforaphane. This ITC can be directly produced from broccoli's..

계란은 오래전부터 양질의 단백질 공급원으로 인식되어 왔다. 세계 보건기구(WHO)와 다른 공중보건당국은 실제로 다른 모든 식품의 단백질 품질을 평가하기 위한 기준으로 계란을 사용하고 있다. 달걀 단백질은 보통 "HBV" 단백질이라고 하는데, 이는 높은 생물학적 가치를 지닌 단백질을 의미한다. 단백질 품질이 높은 이유는 계란이 함유하고 있는 아미노산의 혼합물을 기반으로 한다. (아미노산은 단백질을 만들기 위한 구성 요소다.) 달걀은 밀링 체인 아미노산(레 우신, 이소루신, 발린), 황 함유 아미노산(메티오닌, 시스테인), 리신, 트립토판, 기타 모든 필수 아미노산을 포함한 전체 아미노산을 제공한다. 이러한 이유로 "완전한 단백질"이라고 부르기도 한다. 사육되는 닭에서 생산되는 계란의 비타민 E 함량을 현저..

WHFoods 중 케일은 루테인 함량에서 1위를 차지했다. 케일은 카로티노이드 영양소가 함유된 5,350가지 식품 중에서 최고의 루테인 함유 식품이라고, USDA의 National Nutrient Database는 밝혀냈다. 카로티노이드 중에서, 루테인은 안구 건강, 특히, 빛이나 산소에 의한 잠재적 손상으로부터 눈을 보호하는 능력에서 도움을 주는 역할로 가장 잘 알려져 있을 것이다. 전반적인 심혈관 개선을 제공하는 케일에 대한 연구 실적은 매우 강력하며 혈중 콜레스테롤 수치도 낮춘다고 알려져 있습니다. 최근의 연구는 케일과 렌즈콩의 조합을 분석한 결과, 이 음식 조합이 우리에게 영양분을 제공하는데 특히 상호보완적인 것으로 나타났습니다. "프리바이오틱"에 초점을 두었습니다. Prebiotic 영양소는 소..

연어의 놀라운 오메가 -3 효능에 많은 관심만 기울이다 보니, 연어의 다른 독특한 건강상의 이점이 간과되었을 수 있습니다. 건강에 유익한 새로운 영역 중 하나는 연어의 단백질과 아미노산 함량입니다. 최근 연구에 따르면 연어에는 인슐린 및 소화관 염증 조절을 위해 특별한 지원을 할 수 있는 작은 생체 활성 단백질 분자 (생리 활성 펩타이드라 불림)가 들어 있습니다. 칼시토닌 (calcitonin, sCT)이라는 특정 생리 활성 펩타이드는 뼈와 주변 조직의 콜라겐과 미네랄의 균형을 조절하고, 안정화시키는 데 도움이 되는 중요한 호르몬이기 때문입니다. 1. 훌륭한 Omega-3 공급원에 대한 Salmon의 임상적 효과 In our World's Healthiest Foods rating system for f..

키위의 가장 중요한 특징 중 하나는 반응성 산소 종에 의한 손상으로부터 당신의 DNA를 보호하는 능력인데, 키위에서 발견되는 카로티노이드와 플라보노이드의 특정한 생화학 작용의 결과로 형성된다. 키위의 비타민 C는 활성산소를 중화시켜 염증과 암으로 이어질 수 있는 세포 손상을 예방한다. 키위의 씨에는 알파-리놀산과 오메가-3 지방산이 들어 있어 심장과 관절 건강에 필수적이다. 1. 소화 기능 향상 -더 높은 단백질 흡수에 대한 Kiwi의 임상적 효과 For some protein sources, simulated digestion in the presence of kiwifruit extract resulted in a substantially greater loss of intact protein and..

고대에는 아스파라거스가 최음제로 잘 알려져 있었고, 그럴만한 이유가 있었습니다. 에너지를 높이고, 요도를 정화하며 피로와 성욕을 감소시키는 암모니아를 중화시키는 영양소를 포함하고 있습니다. 비타민K와 엽산 (비타민 B9)의 함량이 높고, 아스파라거스는 영양이 풍부한 야채 중에서도 균형이 잘 잡혀 있습니다 "비타민 C, 베타카로틴, 비타민 E, 미네랄 아연, 망간, 셀레늄 등 다양한 항산화 영양소를 제공합니다." 또한, 이 식물에는 2013 년 Neuron 저널에 발표된 연구에 따르면 뇌의 발달과 기능에 중요한 아미노산 아스파라긴이 포함되어있습니다. 인슐린이 포도당을 운반하는데 도움이 되는 미량 무기물인 크롬도 포함되어 있습니다. 특히, 글루타티온이 풍부한데 발암 물질을 파괴하는데 도움이 되는 해독 물질입..

서아프리카의 대부분 지역에서 수세기 동안 식이 지방의 주요 공급원이었던 코코넛과 야자 기름은 건강에 좋지 않은 포화 지방으로 낙인찍혔다. 혈중 콜레스테롤 수치를 증가시켜 관상동맥 심장병의 위험을 증가시킨다고 여겨졌다. 이러한 부정적인 견해는 서아프리카에서의 코코넛의 소비 감소로 이어졌고, 다른 수입 식물성 기름으로 대체되었다. 그러나, 최근 정보에 따르면 영양 선진국들은 코코넛 오일의 유익한 효과를 입증했다. 1. 대체의학 가능성에 대한 Coconut oil의 임상적 효과 Coconut oil is high in healthy saturated fats that have different effects than most other fats in your diet. These fats can boost f..

심장혈관계 보호와 제2형 당뇨병의 위험 감소는 양배추 섭취와 관련하여 연구 관심도가 높아진 분야였지만, 여전히 가장 관심 높은 분야는 암 예방 분야다. 현재까지 475개 이상의 연구가 암 예방(그리고 경우에 따라서는 암 치료)에서 이 채소의 역할을 조사했다. 암을 예방하는 데 있어서 양배추가 독특하다는 것은, 널리 즐기는 이 음식에서 발견되는 세 가지의 다른 종류의 영양소 풍부함 때문이다. 세 종류는 (1) 항산화 농축 농도 (2) 항염증 농도 (3) 글루 코시 놀 산염의 풍부함이다. 1. 항산화 효과- 폴리페놀 에 대한 Cabbage의 임상적 효과 Cabbage ranked in our WHFoods rating system as an excellent source of vitamin C and a v..